La joie de partager un repas lors de l’arrivée du Beaujolais Nouveau #
Quoi de mieux pour marquer son arrivée qu’un plat qui rassemble amis et famille autour de la table ?
La recette des cuisses de poulet en sauce Beaujolais est non seulement délicieuse mais aussi économique, vous permettant de profiter pleinement de votre soirée sans vous soucier du budget.
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Les ingrédients nécessaires pour quatre convives #
Pour cette recette, vous aurez besoin de quatre cuisses de poulet, 200 g de lardons, deux oignons, une gousse d’ail, et une pincée d’herbes de Provence. N’oubliez pas le principal : 60 cl de Beaujolais Nouveau.
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Assurez-vous d’avoir du sel et du poivre pour assaisonner. Ces ingrédients simples se transforment en un plat savoureux qui plaira à tous vos invités.
étapes simples pour un plat réussi #
Commencez par faire revenir les oignons et les lardons dans une cocotte. Ajoutez ensuite les cuisses de poulet saupoudrées de farine et laissez dorer pendant cinq minutes, en déglacant avec un peu de vin.
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Après avoir assaisonné avec des herbes, du sel, et du poivre, ajoutez l’ail haché et le reste du Beaujolais Nouveau. Laissez mijoter pendant quarante minutes, en ajoutant de l’eau si nécessaire.
Servir et savourer #
Une fois que le plat est prêt, servez les cuisses de poulet avec des accompagnements au choix : pâtes, riz ou pommes de terre. Ce plat principal est sûr de satisfaire tous les palais.
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N’oubliez pas de garder le reste du Beaujolais Nouveau à portée de main pour trinquer à son arrivée. C’est la touche finale parfaite pour une soirée mémorable.
- 4 cuisses de poulet
- 200 g de lardons
- 2 oignons
- 1 gousse d’ail
- Herbes de Provence, sel, poivre
- 60 cl de Beaujolais Nouveau
Convivial, délicieux et bon marché, qui dit mieux ? Voici le petit cadeau que je tiens à vous offrir afin que vous puissiez fêter l’arrivée du Beaujolais Nouveau entre amis.
Préparer une soirée autour du Beaujolais Nouveau n’a jamais été aussi simple et agréable. Avec cette recette à la fois facile et impressionnante, vous êtes sûr de créer des souvenirs durables tout en célébrant cette tradition annuelle de manière délicieuse.
Est-ce que quelqu’un a déjà essayé de faire cette recette avec du poulet bio ? 😊
Je ne suis pas sûr que l’association vin-poulet soit la meilleure, des avis ?
Merci pour cette recette! Je cherchais justement quelque chose de spécial pour ce Beaujolais Nouveau!
Hum, ça a l’air délicieux! Combien de temps en tout pour la préparation et la cuisson?
Quelqu’un a une idée pour remplacer les lardons pour une version plus légère? 😄
Super idée! Beaujolais et poulet, je n’y aurais jamais pensé.
J’ai essayé hier, un vrai régal! Merci pour le partage! 👍
Est-ce que le vin ne risque pas de masquer le goût du poulet?